तुम्हे नाश्ते में क्या चाहिए? संभावना है कि आप इडली, उपमा, पोहा या डोसा – अपने सभी दक्षिण भारतीय पसंदीदा के बारे में सोच रहे हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम देश के किस हिस्से में रहते हैं, हम हमेशा दक्षिण भारतीय भोजन के लिए तरसते हैं, खासकर नाश्ते के लिए। जबकि उपर्युक्त खाद्य पदार्थ नियमित रूप से हमारे नाश्ते की मेज पर आते हैं, यह एक बहुत ही ताज़ा बदलाव लाता है। अप्पे उबले हुए पकौड़े होते हैं जो हल्के और स्पंजी होते हैं। अन्य सभी दक्षिण भारतीय व्यंजनों की तरह, अप्पे के साथ भी अच्छा लगता है नारियल की चटनी और अन्य चटनी भी। वास्तव में, आप उन्हें नियमित टमाटर केचप में भी डालना चाहेंगे। अप्पे आमतौर पर चावल के बैटर से बनाए जाते हैं, जिसे रात भर फर्मेंट करना पड़ता है। पूर्व-योजना के बिना, पारंपरिक अप्पे को अक्सर हमारे मेनू से बाहर रहना पड़ता है। लेकिन अब इस झटपट सेब की रेसिपी के साथ इसे बदल दें।
इंस्टेंट क्रेविंग के लिए इंस्टेंट रेसिपी!
हमने ए पाया सेब की त्वरित और आसान रेसिपी जिसके लिए कल रात से किसी तैयारी की आवश्यकता नहीं है। ये अप्पे सूजी और दही के मिश्रण से बनाये जाते हैं, जिसे आप सुबह के समय ही कुछ ही मिनटों में आसानी से बना सकते हैं.
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आहार विशेषज्ञ गौरी आनंद ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल ‘बैलेंसबाइट्सबायगौरी’ पर इस त्वरित और आसान कॉर्न अप्पे रेसिपी को साझा किया। उन्होंने स्वस्थ प्रसन्नता की सरल तैयारी को दिखाते हुए एक वीडियो साझा किया। इसे बढ़ाने के लिए, उसने पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन के लिए ऐप में कॉर्न्स और अन्य सब्जियां शामिल कीं।
इंस्टेंट कॉर्न अप्पे रेसिपी I कैसे बनाएं कॉर्न वेजिटेबल अप्पे:
एक बाउल में दही और सूजी को बराबर मात्रा में लेकर अच्छी तरह मिला लें। इसे कुछ मिनटों के लिए आराम करने दें। फिर अपनी पसंद की सब्जियों के साथ कॉर्न डालें। यह नुस्खा शिमला मिर्च, गाजर, सेम और मटर जोड़ता है। बैटर को थोड़े नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। फिर अप्पे पैन के सांचे को ग्रीस करें, घोल को सभी छेदों में डालें और पकने तक भाप दें।
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तरह-तरह की सब्जियों के स्वाद वाले ये ऐप आपके सुबह के खाने को और भी खास बना देंगे.
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नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जाग्रत किया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट फिक्सेशन का दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर उंडेल नहीं रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।
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