सप्ताह का सबसे प्रतीक्षित समय आखिरकार आ ही गया – वीकेंड। चाहे आप एक त्वरित पलायन के लिए जाने की योजना बना रहे हों, एक फिल्म देखें, अपने पसंदीदा रेस्तरां में जाएं या बस घर पर आराम करें, सप्ताहांत के बारे में कुछ ऐसा है जो रोजमर्रा की जिंदगी की हलचल से राहत की भावना प्रदान करता है। हालाँकि, यदि आप हमारी तरह खाने के शौकीन हैं, तो आप जानते हैं कि आपका सप्ताहांत कुछ स्वादिष्ट भोजन में लिप्त होने में व्यतीत होगा। और हम डेसर्ट का उल्लेख करना कैसे भूल सकते हैं? जबकि चुनने के लिए स्वादिष्ट डेसर्ट की अधिकता है, केले पाई एक ऐसी मिठाई है जो काफी लोकप्रिय है और दुनिया भर में इसके प्रशंसक हैं। यहां हम आपके लिए एक मनोरम केला पाई रेसिपी लेकर आए हैं जो सप्ताहांत के आनंद के लिए आदर्श है।
यह भी पढ़ें: 13 बेस्ट डेज़र्ट रेसिपी | लोकप्रिय मिठाई व्यंजनों
कटा हुआ केला, टॉफी सॉस और व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर मक्खन और कुरकुरे बिस्किट क्रस्ट, बनोफी पाई सही अर्थों में भोग को परिभाषित करता है। मीठे टॉफी सॉस के साथ नमकीन मक्खन के विपरीत स्वाद एक दंश में जायके का एक दंगा पैदा करते हैं। इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने के लिए किसी फैंसी उपकरण या सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है और यह किसी भी विशेष अवसर के लिए एकदम सही है। इसके ऊपर कुछ चॉकलेट शेविंग डालें और इसकी अच्छाइयों का आनंद लें! आइए जानें इसे बनाना।
बनोफी पाई रेसिपी: कैसे बनाएं बनोफी पाई
सबसे पहले हमें पाई टिन को मक्खन से ग्रीस करके तैयार करना होगा। एक तरफ रख दें। अब, एक फूड प्रोसेसर में, बिस्कुट डालें और उन्हें तब तक फेंटें जब तक कि वे गीली रेत जैसे मिश्रण की तरह न दिखें। मक्खन को पिघलाकर प्रोसेसर में डालें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
इस बिस्किट के मिश्रण को तैयार पाई टिन में डालें और जोर से दबाकर पाई का आकार दें। मिश्रण को दबाने के लिए आप या तो अपने हाथों का या चम्मच के पिछले हिस्से का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक बार हो जाने के बाद, पाई टिन को रेफ्रिजरेटर में लगभग आधे घंटे के लिए रख दें। (यह क्रस्ट को सेट करने की अनुमति देगा)।
यह भी पढ़ें: दुनिया भर से 9 सबसे लोकप्रिय डेसर्ट
इस बीच, एक कटोरे में व्हिपिंग क्रीम और चीनी डालें। एक हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि क्रीम फूली हुई और सीधी न हो जाए। – अब पाई टिन को फ्रिज से निकाल लें और कटे हुए केले को क्रस्ट के ऊपर रख दें. टॉफ़ी भरने की एक उदार परत छिड़कें और इसे एक स्पैटुला का उपयोग करके समान रूप से फैलाएं।
इसके ऊपर व्हीप्ड क्रीम का मिश्रण डालें और चॉकलेट ज़ुल्फ़ों से सजाएँ। सर्व करने से पहले इसे लगभग 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। बनोफी पाई तैयार है!
केला पाई की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।
तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? इस वीकेंड इस स्वादिष्ट मिठाई को ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा नीचे कमेंट्स में बताएं।
.
Leave a Reply