दिल्ली एक ऐसा शहर है जो पूरे दिल से दुनिया भर के व्यंजनों का स्वागत करता है, और यही इसकी सबसे अच्छी बात है! हमारे पास ऐसे लोगों की भीड़ है जो नवीनतम खाद्य प्रवृत्तियों या बाजार में आने वाले किसी भी नए व्यंजन को आजमाने से कभी नहीं कतराते हैं। मध्य पूर्वी व्यंजन दिल्लीवासियों द्वारा पसंद किए गए हैं, और अन्य चीजों के अलावा, मध्य पूर्व ने हमें स्वादिष्ट, भावपूर्ण और रसदार शवारमा दिया, जिसे हमने उत्साहपूर्वक भारतीय बनाया और अपना बनाया। हालाँकि दिल्ली के शावरमा तुर्की या लेबनान में बने प्रामाणिक शावरमा की तरह नहीं हो सकते हैं, फिर भी वे अद्भुत हैं। इसलिए हमने उन 6 बेहतरीन जगहों की सूची बनाई है जहां आपको कुछ बेहतरीन शावरमा ट्राई करने के लिए जरूर जाना चाहिए।
यहां दिल्ली में सर्वश्रेष्ठ शवर्मा स्थानों में से 6 हैं जिन्हें आपको अवश्य जाना चाहिए
1. अल-बेक, न्यू फ्रेंड्स कॉलोनी
शावरमा के लिए अल-बेक से अधिक प्रसिद्ध कोई स्थान नहीं है! इस प्रसिद्ध रेस्तरां के दिल्ली में कई आउटलेट हैं, और न्यू फ्रेंड्स कॉलोनी में इसका मुख्य आउटलेट पूरी दिल्ली में शायद सबसे अच्छा शावरमा परोसता है। अपने स्वादिष्ट शावरमा के अलावा, वे ढाबा चिकन, बटर चिकन, मटन बिरयानी, चिकन, दाल मखनी, कड़ाही पनीर, लहसुन नान और भी बहुत कुछ परोसते हैं।
2. संकल्पना शावरमा, लाजपत नगर
इसमें कोई शक नहीं कि लाजपत नगर में हमारे स्वाद कलियों को संतुष्ट करने के लिए अंतहीन विकल्पों के साथ सबसे प्रसिद्ध भोजन आउटलेट हैं। इनमें फ्लाईओवर बाजार में स्थित कॉन्सेप्ट शावरमा भी शामिल है। यह स्थान अपने चिकन शवर्मा के लिए जाना जाता है। चिकन की स्टफिंग आपके मुंह में जाते ही पिघल जाती है और इसमें कई स्वाद होते हैं! इतना ही नहीं, शाकाहारी अपने स्वादिष्ट पनीर शावरमा को आजमा सकते हैं।
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3. राजिंदर दा ढाबा, सफदरजंग मार्केट
जबकि प्रसिद्ध राजिंदर दा ढाबा अपने उत्तम उत्तर भारतीय व्यंजनों के लिए जाना जाता है, यह रेस्तरां कुछ बेहतरीन शावरमा रैप भी प्रदान करता है। जैसा कि उनके चिकन भोजन लगातार निविदा और स्वादिष्ट रहे हैं, इसमें कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि आप उन पर भरोसा कर सकते हैं ताकि आप अपने शवारमा की ज़रूरतों को पूरा कर सकें।
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4. लेबनानी पॉइंट, साकेत
साकेत में अनुपम पीवीआर कॉम्प्लेक्स में स्थित, लेबनानी पॉइंट मुंह में पानी लाने वाला लेबनानी भोजन परोसता है, जिसमें चिकन शवर्मा रोल सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। नरम कटा हुआ चिकन सॉस के साथ नरम शवारमा ब्रेड में रोल किया जाता है जो इसे बेहद रसदार बनाता है। इतना ही नहीं, उनके मेन्यू में ग्रिल्ड चिकन प्लैटर, फलाफेल शवर्मा रोल और अन्य व्यंजन हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं।
5. शवर्मा किंग्स, करोल बाग
करोल बाग खरीदारी और बजट के अनुकूल भोजन का आनंद लेने के लिए एक शानदार जगह है। यदि आप कभी करोल बाग बाजार जाते हैं और कुछ खाना चाहते हैं, तो शर्मा किंग्स एक बेहतरीन जगह होगी। मेनू में सीमित विकल्पों के साथ, उनके रसीले और मसालेदार शावरमा को आजमाना सुनिश्चित करें।
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6. द टमी सेक्शन, जेल रोड
द टमी सेक्शन नाम के एक छोटे से रेस्तरां में चिकन और पनीर शावरमा जैसे शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के शावरमा मिलते हैं। रेस्तरां पश्चिमी दिल्ली में स्थित है और अपने मेनू में कई प्रकार के शावरमा पेश करता है। इसके अलावा, वे माउथवॉटरिंग सैंडविच, पिज्जा और चाइनीज फूड भी पेश करते हैं।
अगली बार जब आप दिल्ली आएं और कुछ स्वादिष्ट शावरमा खाने का मन करें, तो इन जगहों की जांच करना और उनके रसदार प्रसाद का स्वाद लेना सुनिश्चित करें।
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