भारतीय और स्ट्रीट फूड व्यंजनों के लिए उनके प्यार को किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है। मनोरम से पानी पुरी, सेव पुरी से पापड़ी चाट, भेल और अधिक, हम विकल्पों के साथ खराब हो गए हैं! और हम सभी के पास अपने प्रियजनों के साथ स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड का आनंद लेने की बहुत सारी यादें हैं – उनमें से एक है कॉलेज में हमारी कक्षाएं समाप्त होने के ठीक बाद इसका आनंद लेना। हाल ही में, अभिनेत्री रुबीना दिलाइक ने भी इन स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड व्यंजनों का स्वाद चखने की कुछ पुरानी यादों को फिर से ताजा कर दिया। इंस्टाग्राम पर उन्होंने स्वादिष्ट पानी पूरियां और पापड़ी चाट खाते हुए खुद का एक वीडियो पोस्ट किया। हम उसे स्ट्रीट-स्टाइल बर्गर खाते हुए भी देख सकते हैं। वीडियो सेंट के रूप में स्थान दिखाता है। बेडे कॉलेज, शिमला। आपकी जानकारी के लिए: रुबीना संस्था की पूर्व छात्रा हैं। क्लिप में उनके पति अभिनव शुक्ला और उनके दोस्त भी हैं। कैप्शन के लिए, उसने उल्लेख किया, “हमारे बचपन की कहानी, हमारा स्वाद मुह-जुबानी.. “।
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अब जब रुबीना दिलैक ने आपको सभी स्वादिष्ट चीजों के लिए तरसा दिया है, तो आप घर पर एक चाट पार्टी का आयोजन कर सकते हैं और अपने परिवार के साथ अच्छा समय बिता सकते हैं। व्यंजनों के बारे में ज्यादा चिंता न करें। यहां पांच स्ट्रीट फूड की सूची दी गई है, जिन्हें घर पर तैयार किया जा सकता है। हां, हमने रुबीना के सभी व्यंजनों को शामिल किया है।
1. पानी पुरी
पानी पुरी सभी स्ट्रीट फूड आइटम्स का राजा है। क्या आप सहमत नहीं हैं? एक स्वादिष्ट आलू के मिश्रण और मीठे-तीखे पानी से भरी हुई तली हुई कुरकुरी पूरियां वह सब है जो आप कभी-कभी चाहते हैं। इस पर भरोसा करें और घर पर कुछ लाजवाब पानी पुरी बनाएं। व्यंजन विधि यहाँ.
2. पापड़ी चाट
यहां एक और स्वर्गीय आनंद है जो चाट प्रेमियों को और अधिक के लिए तरस सकता है। कुरकुरी पापड़ी के साथ बनाया गया और मलाईदार दही, चटनी, मसाले और सेव के साथ बूंदा बांदी के साथ, आप कभी भी पर्याप्त पापड़ी चाट नहीं पा सकते हैं। घर पर एक प्यारी स्नैक पार्टी के लिए आज ही इसे तैयार करें। नुस्खा खोजें यहाँ.
3. तवा पनीर बर्गर
हमारे पास बर्गर का सुपर स्वादिष्ट स्ट्रीट-स्टाइल संस्करण भी है। इस तरह का देसी बर्गर हिमाचल प्रदेश और उत्तर भारत के अन्य हिस्सों में काफी लोकप्रिय है। अब आप इसे कम से कम सामग्री के साथ घर पर बना सकते हैं। पनीर डालने से इसे प्रोटीन से भरपूर ट्विस्ट मिलता है। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए।
4. चटपटी आलू चाट
चाट प्रेमियों के बीच हिट है यह आलू ट्रीट! यह घर पर चाट बनाने का सबसे आसान तरीका है। आपको बस गहरे तले हुए उबले हुए आलू के टुकड़े और ऊपर से छिड़के हुए मसालों की एक श्रृंखला चाहिए। आलू को हरी चटनी और इमली की चटनी से गार्निश करें और कटे हुए प्याज से गार्निश करें। व्यंजन विधि यहाँ.
5. मोमोज
मोमोज सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड व्यंजनों में से एक है। रसदार और बेहद स्वादिष्ट, मोमोज हमें निराश करने से कभी नहीं चूकते। जब मसालेदार चटनी और मेयोनेज़ के साथ जोड़ा जाता है, तो मोमोज में आपके मूड को तुरंत अच्छा करने की शक्ति होती है। नुस्खा खोजें यहाँ.
इन व्यंजनों को आज़माएं और हमें बताएं कि नीचे टिप्पणी अनुभाग में आपका पसंदीदा कौन सा था।
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