भारतीय खाना पकाने में कई तरह के मसालों का इस्तेमाल होता है। चाहे वह गरम मसाला हो, हल्दी या चाट मसाला, इन मसालों का उपयोग कई पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। जबकि वे निश्चित रूप से भोजन के स्वाद को बढ़ाने में मदद करते हैं, उनका उपयोग करने का एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि वे अक्सर खाना पकाने के बाद बरतन पर तीखी गंध छोड़ देते हैं। जिस कंटेनर में हम अपना खाना डालते हैं, उसमें मसाले भी तेज गंध छोड़ते हैं। उदाहरण के लिए, एक टिफिन बॉक्स हमारे भोजन से सभी स्वादों को अवशोषित कर लेता है और अगर ठीक से साफ नहीं किया जाता है तो एक अप्रिय गंध विकसित हो सकती है। इसलिए, यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो अक्सर इस समस्या का सामना करते हैं, तो हम यहां आपकी सहायता करने के लिए हैं। यहां कुछ आसान टिप्स दिए गए हैं जिनकी मदद से आप अपने टिफिन बॉक्स से उस तीखी गंध से छुटकारा पा सकते हैं।
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यहां टिफिन बॉक्स से तीखी गंध से छुटकारा पाने के 5 आसान उपाय दिए गए हैं:
1. बेकिंग सोडा का प्रयोग करें
मीठा सोडा खराब गंध से छुटकारा पाने के लिए सबसे प्रभावी सामग्री में से एक है। आपको बस इतना करना है कि गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए 1 चम्मच बेकिंग सोडा को पानी के साथ मिलाएं। इस पेस्ट को पूरे टिफिन बॉक्स पर लगाएं और 1-2 घंटे के लिए छोड़ दें। गर्म पानी से कुल्ला और यह हो गया।
2. कच्चे आलू का प्रयोग करें
क्या आप जानते हैं कि आप अपने टिफिन बॉक्स से तीखी गंध से छुटकारा पाने के लिए आलू का इस्तेमाल कर सकते हैं? आलू के टुकड़ों को नमक से कोट करें और धीरे से डिब्बे की भीतरी सतह पर रगड़ें। इन्हें अंदर रखें और करीब 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
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3. सफेद सिरके का प्रयोग करें
सफेद सिरके में मौजूद एसिटिक एसिड बैक्टीरिया को मारकर क्षारीय गंध को खत्म करने में मदद करता है। इसके लिए टिफिन बॉक्स में बराबर मात्रा में सिरका और पानी डालकर कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। थोड़ी देर बाद इसे पानी से धो लें और आप देखेंगे कि तीखी गंध पूरी तरह से गायब हो गई है।
4. नींबू के छिलके का इस्तेमाल करें
में मौजूद साइट्रिक एसिड नींबू के छिलके एक प्रभावी क्लीनर के रूप में काम करता है और आपके टिफिन बॉक्स से उन तीखी गंधों से छुटकारा पाने में आपकी मदद कर सकता है। ताज़े नींबू के छिलकों को उबालकर डिब्बे में डाल दें। इसे धोने से पहले लगभग 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. दालचीनी का प्रयोग करें
तीखी गंध से छुटकारा पाने का एक और बढ़िया तरीका है दालचीनी का उपयोग करना। इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो गंध के विकास को कम कर सकते हैं। टिफिन बॉक्स में थोड़ा पानी और एक दालचीनी स्टिक डालें और 5 मिनट तक उबालें। इसे ठंडा होने दें और फिर से गर्म पानी से धो लें।
इन हैक्स को आजमाएं और हमें बताएं कि उन्होंने आपके लिए नीचे टिप्पणी अनुभाग में कैसे काम किया।
वैशाली कपिला के बारे मेंवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में आराम मिलता है, लेकिन वह अलग-अलग व्यंजनों की खोज करने के लिए समान रूप से उत्साहित है। जब वह खाना नहीं खा रही होती है या बेक नहीं कर रही होती है, तो आप अक्सर उसे सोफे पर अपने पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स को देखते हुए देख सकते हैं।
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