PUNE: ‘शाहरुख खान जैसी बॉडी पाने के लिए मुझे कौन सा मशरूम खाना चाहिए?’, ‘क्या चखने से बीयर में अच्छे और बुरे यीस्ट की पहचान हो सकती है?’ … अगर आप सोच रहे हैं कि ये किस तरह के पोजर हैं; आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि ये सिर्फ सवाल हैं जो वैज्ञानिकों द्वारा ‘साइंस ऑन टैप’ नामक एक अद्वितीय आउटरीच कार्यक्रम के हिस्से के रूप में पूछे जा रहे हैं जिसका उद्देश्य लोगों को विज्ञान के करीब लाना है। अब तक, शहर के विभिन्न रेस्तरां, पब, लाउंज और कैफे में ऐसे 30 सत्र आयोजित किए जा चुके हैं, जो बीयर के एक पिंट के रूप में आकस्मिक हैं।
भारतीय उष्णकटिबंधीय मौसम विज्ञान संस्थान (IITM) के एक वैज्ञानिक अनूप महाजन के दिमाग की उपज और उनके दोस्त ‘ग्रेट स्टेट एलेवर्क्स’ के नकुल भोसले, एक भारतीय शिल्प शराब की भठ्ठी, ‘साइंस ऑन टैप’ ने विभिन्न क्षेत्रों के विशेषज्ञों को अनलॉक करने के लिए तैयार किया है। प्रत्येक संवादात्मक सत्र के दौरान जटिल विषयों के आसपास के रहस्य।
इस पहल के बारे में विस्तार से बताते हुए महाजन ने कहा, “इस पहल के पीछे का विचार विज्ञान और आम लोगों के बीच की खाई को कम करना है। यह पहल विज्ञान और शिल्प बियर का एक आदर्श संयोजन है, जिसमें शब्दजाल और गंभीरता कम है, जो बहुत मज़ा देता है। आम तौर पर, हम सोचते हैं कि केवल बच्चे ही विज्ञान के बारे में उत्सुक हैं लेकिन इस पहल के दौरान, हमने सीखा कि विज्ञान से संबंधित विभिन्न विषयों के बारे में वयस्क भी समान रूप से उत्सुक हैं। इंटरनेट पर ऐसी बहुत सी जानकारियां उपलब्ध हैं जो कभी-कभी हमें भ्रमित कर देती हैं। साथ ही भ्रांतियां भी हैं। यह पहल लोगों को विज्ञान को बेहतर ढंग से समझने में मदद करती है। और हमारी अनौपचारिक सेटिंग के साथ, वे जज किए जाने के डर के बिना कोई भी सवाल पूछ सकते हैं।”
महाजन ने बताया कि पहला सत्र कोथरुड में महाजन के मित्र के आवास पर आयोजित किया गया था, जहां मित्र मंडली के लोगों को भाग लेने के लिए आमंत्रित किया गया था। “बाद में, हमें मौखिक रूप से अपनी पहल के लिए अच्छी प्रतिक्रिया मिलनी शुरू हुई। हमने हडपसर क्षेत्र में ‘द फार्म कैफे’ में दो सत्रों का आयोजन किया और बनेर में ‘मिस्टर एलेक्स’ में कुछ सत्रों का आयोजन किया। पिछले कुछ सत्रों कोरेगांव पार्क में ‘ग्रेट स्टेट एलेवर्क्स’ में आयोजित किया गया था, “महाजन ने कहा।
मुख्य रूप से सप्ताहांत में हर महीने एक बार सत्र आयोजित किए जाते हैं और विषय गणित, भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान, नृविज्ञान, जलवायु परिवर्तन, ब्रह्मांड और मशीनों से लेकर होते हैं। महाजन ने कहा कि उन्होंने विभिन्न विषयों पर काम करने वाले वैज्ञानिकों से संपर्क किया और अब तक तीन अंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिकों – एक सिंगापुर से और दो संयुक्त राज्य अमेरिका से – ने सत्रों में भाग लिया है। लोग ‘साइंस ऑन टैप’ इंस्टाग्राम पेज के माध्यम से आगामी सत्रों के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। महाजन ने कहा, “हमारा अगला कार्यक्रम 23 अप्रैल को होना है, जिसमें रंग के विज्ञान को वैज्ञानिक समझाएंगे।”
अघारकर शोध संस्थान की शोधकर्ता डॉ. सिग्धा तिवारी ने कहा, “शुरुआत में, मैं अपने एक सहयोगी कार्तिक बालासुब्रमण्यम की बात सुनने के लिए इस कार्यक्रम में शामिल हुई थी, जिन्होंने ‘ऑक्सीजन उत्पादक ग्लास हाउस’ के बारे में बात की थी। मुझे यह बहुत दिलचस्प लगा क्योंकि यह पहली बार था जब मैंने भारत में इस तरह की पहल की थी। कई तरह की बातचीत हुई और इस कार्यक्रम में शामिल होने वाले सभी क्षेत्रों के लोगों ने मेरा ध्यान खींचा। बाद में, मुझे खमीर के विषय पर बात करने के लिए कहा गया क्योंकि मैं इस पर काम करता हूँ। मैं उन विभिन्न प्रकार की चीजों से भी परिचित कराना चाहता था जो आप यीस्ट के साथ कर सकते हैं, इसलिए यह एक दिलचस्प सत्र था। मुझे याद है कि मेरे पास प्रतिभागियों के बहुत सारे प्रश्न थे, और उनमें से कई बियर से संबंधित थे। इस तरह की अनौपचारिक बातचीत आपको अपने विचारों पर एक व्यापक परिप्रेक्ष्य देती है। मेरा हमेशा से वैज्ञानिक संचार की ओर झुकाव रहा है लेकिन यह हमेशा एक औपचारिक सेटअप में होता था जैसे एक संगोष्ठी, प्रस्तुति या छात्र आउटरीच कार्यक्रम आदि। हालांकि, यह मेरे लिए बहुत अलग और एक बहुत ही रोमांचक अनुभव था क्योंकि अवधारणा एक बहुत ही अनौपचारिक सेटअप में विज्ञान पर चर्चा कर रही थी और वह भी बियर पर।
एक वास्तुकार और सत्रों में नियमित रूप से भाग लेने वाले किंशुक शिकारीखाने ने कहा, “यह एक महान पहल है। ऑनलाइन बहुत सारी जानकारी उपलब्ध है और आप वास्तव में नहीं जानते कि क्या अनुसरण करना है या किस पर विश्वास करना है, इसलिए यह एकदम सही है जब कोई व्यक्ति जो इस विषय का विशेषज्ञ है, आपसे आमने-सामने बात कर सकता है और आपको सही दिशा में इंगित कर सकता है। अन्यथा, इंटरनेट पर उपलब्ध जानकारी में खो जाना आसान है। यह कई विषयों पर आंखें खोलने वाला भी है। मुझे प्रोबायोटिक्स जैसे विषयों में व्यक्तिगत रूप से दिलचस्पी है; उन्होंने मशरूम, वातावरण और पौधों से संबंधित विषयों को कवर किया। सत्र विज्ञान से जुड़े कई मिथकों को भी तोड़ने में मदद करते हैं।”
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