सप्ताह के दिन वास्तव में व्यस्त हो सकते हैं। व्यक्तिगत और व्यावसायिक प्रतिबद्धताओं के बीच, रसोई में लंबा समय बिताना एक दूर के सपने जैसा लगता है। लेकिन, मान लीजिए कि रसोई हर घर का दिल है और हमें अपना दैनिक पोषण वहीं से मिलता है। और जो लोग खाना बनाना पसंद करते हैं, उनके लिए यह वैश्विक व्यंजनों के साथ प्रयोग करने के लिए एक निर्माता का स्टूडियो है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि किचन में स्मार्ट तरीके से काम किया जाए ताकि आप वहां बिताए जाने वाले समय का अधिकतम लाभ उठा सकें। इसे ध्यान में रखते हुए, हमने कुछ जीनियस हैक्स की एक सूची तैयार की है जो न केवल आपके किचन में समय बचाने में आपकी मदद करेंगे, बल्कि आपको एक पेशेवर की तरह काम करने में भी मदद करेंगे। आइए आपको अपने कुछ पसंदीदा हैक्स के बारे में बताते हैं जिन्हें हम नियमित रूप से फॉलो करना पसंद करते हैं।
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स्मार्ट किचन टिप्स: यहां आपके लिए 9 जीनियस टाइम-सेविंग हैक्स हैं:
1. अपने भोजन की योजना बनाएं
आप सभी इस बात से सहमत होंगे कि मेनू के बारे में निर्णय लेने में बहुत समय और ऊर्जा लगती है। इसलिए, अपने साप्ताहिक भोजन की योजना पहले से बनाना हमेशा बेहतर होता है। इससे आपको यह जानने में मदद मिलेगी कि रोजाना क्या खाना बनाना है।
2. उचित किचन गैजेट्स रखें
खाना पकाने से पहले सामग्री को काटना, काटना और जोड़ना थकाऊ और समय लेने वाला हो सकता है। यहीं पर स्मार्ट किचन गैजेट्स अपने बचाव में आओ। ऑटो-हेलीकॉप्टर, फूड प्रोसेसर आदि जैसे उपकरण न केवल समय बचाने में मदद करते हैं बल्कि आपके काम को और भी कुशल बनाते हैं।
3. एक-बर्तन भोजन
जब आपका खाना पकाने का मन नहीं करता है, तो एक-बर्तन भोजन आपके बचाव में आता है। स्ट्यू, पुलाव रेसिपी आदि न केवल बनाने में आसान हैं बल्कि खाना पकाने और सफाई करने में आपका बहुत समय बचाने में भी मदद कर सकते हैं। हमारे कुछ पसंदीदा के लिए यहां क्लिक करें एक बर्तन व्यंजनों.
4. प्री-कट और प्री-वॉश सामग्री
अपने भोजन की पहले से योजना बनाकर, आपको पता चल जाएगा कि कब बनाना है। तदनुसार, यह सलाह दी जाती है कि अपनी सब्जियों, फलों और अन्य सामग्रियों को पहले से काटकर पहले धो लें और उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। इससे आपको तैयारी पर समय बचाने में मदद मिलेगी।
5. बैच कुकिंग
रेफ्रिजरेटर की बदौलत आज खाना स्टोर करना आसान हो गया है। तो, अब आप एक बार में बड़ी मात्रा में भोजन पका सकते हैं और बचे हुए को भविष्य के भोजन के लिए फ्रीज कर सकते हैं। इससे आपका खाना पकाने का समय बच सकता है और आपको बाहर खाने से बचने में मदद मिल सकती है।
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6. मल्टीटास्किंग
जीवन के हर चरण में मल्टी-टास्किंग महत्वपूर्ण है। यह दक्षता को बढ़ावा देता है और आपके द्वारा एक निश्चित कार्य में लगाए जाने वाले समय और ऊर्जा की बचत करता है। उदाहरण के लिए, आप पास्ता उबाल सकते हैं और सब्जियां काट सकते हैं या एक ही समय में पास्ता सॉस तैयार कर सकते हैं। यह आपको खाना पकाने का बहुत समय बचाने में मदद करेगा।
7. जाते ही साफ करें
गन्दी रसोई में अपना दिन शुरू करना सबसे बुरा लगता है। लेकिन सफाई एक समय लेने वाला काम हो सकता है। इसलिए, हम सलाह देते हैं कि खाना पकाते समय गंदगी को साफ करें। यह आपको खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया को पूरा करने के बाद बनने वाली बड़ी गड़बड़ी से बचने में मदद करेगा।
8. बचे हुए का रचनात्मक उपयोग करें
हर घर में बचा हुआ खाना और खाने की सामग्री होना एक आम बात है। आपको बस इतना करना है, इसे ठीक से स्टोर करें और अपने अगले भोजन के लिए कुछ अनूठा बनाने के लिए इसका रचनात्मक उपयोग करें। इससे किचन में आपका काफी समय भी बचेगा। कुछ लोकप्रिय के लिए यहां क्लिक करें बचे हुए व्यंजनों.
9. अपने किचन को व्यवस्थित रखें
सबसे महत्वपूर्ण बात, अपनी रसोई व्यवस्थित रखें. सामग्री को ठीक से स्टोर करें, पैकेट पर लेबल लगाएं और सही जगह पर रखें। यह व्यंजन तैयार करते समय सामग्री की तलाश करने के झंझट को खत्म कर देगा- आपको जरूरत पड़ने पर आप जल्दी से ढूंढ सकते हैं।
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