गर्मियां आ चुकी हैं और स्वस्थ और फिट रहने के लिए हमारे लिए यह आवश्यक है कि हम अपने शरीर के तापमान को नियंत्रित रखें। जैसे-जैसे तापमान बढ़ना शुरू होता है, अत्यधिक पसीने के कारण हम निर्जलित, थका हुआ और थका हुआ महसूस करने लगते हैं। वर्ष के इस समय के दौरान, हम आम तौर पर चिलचिलाती गर्मी से कुछ राहत पाने के लिए ठंडे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सहारा लेते हैं। शरीर के तापमान को कम करने के लिए सबसे अच्छे पेय पदार्थों में से एक है शरबत। यह पारंपरिक भारतीय पेय फलों या फूलों की पंखुड़ियों के अर्क को चीनी और पानी के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इसका स्वाद मीठा होता है और आमतौर पर इसे ठंडा परोसा जाता है। शरबत के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसके साथ असंख्य तरीकों से प्रयोग कर सकते हैं। तो, अगर आप गर्मी के मौसम में शरबत पीने का आनंद लेते हैं, तो हम आपके लिए 5 ताज़ा शरबत रेसिपी लेकर आए हैं, जिनका आप इस गर्मी में घर पर आनंद ले सकते हैं।
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यहां 5 ताज़ा शरबत रेसिपी हैं जिन्हें आपको इस गर्मी में ज़रूर आज़माना चाहिए:
1. मिंट गुड़ शरबत (हमारी सलाह)
इस शरबत को तैयार करने के लिए आपको बस कुछ गुड़ (गुड़), ताज़े पुदीने के पत्ते, पानी और कुछ सीज़निंग चाहिए। पुदीने की पत्तियों का ताज़गी भरा स्वाद गुड़ की मिठास के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह स्वादिष्ट पुदीना गुड़ शरबत निश्चित रूप से आपको तरोताजा कर देगा। क्लिक यहाँ मिंट गुड़ शरबत की रेसिपी के लिए।
2. खुस का शरबत
एक और ताज़ा शरबत जो आपको इस गर्मी के मौसम में ज़रूर आज़माना चाहिए, वह है खस का शरबत। इसे तैयार करने के लिए आपको खसखस स्क्वैश को एक बोतल में स्टोर करना होगा और पानी, खस एसेंस और चीनी के साथ मिलाना होगा। यह एक स्वादिष्ट और ताज़ा गर्मियों के पेय के लिए बनाता है। क्लिक यहाँ खुस का शरबत की रेसिपी के लिए।
3. बादाम का शरबत
यहां हम आपके लिए उत्तर भारत की एक सर्वोत्कृष्ट शरबत रेसिपी लेकर आए हैं। यह बादाम का शरबत बादाम, इलाइची (इलायची) और केवड़ा के सुगंधित स्वाद के साथ सुपर पौष्टिक और फटाफट है। कोशिश करना चाहेंगे? क्लिक यहाँ बादाम का शरबत की रेसिपी के लिए।
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4. चंदन का शरबत
अगर आप कुछ अनोखा ट्राई करना चाहते हैं, तो यह चंदन का शरबत जरूर ट्राई करें! इस रेसिपी में, चंदन या चंदन पाउडर को शक्कर वाले दूध में मिलाया जाता है, जिससे यह गर्मी के मौसम के लिए एक सुपर रिफ्रेशिंग पेय बन जाता है। क्लिक यहाँ चंदन का शरबत की रेसिपी के लिए।
5. गुलाब शरबत
गुलाब शरबत लंबे समय से भारतीय घरों में एक प्रधान रहा है। यह गुलाब का शरबत मूल सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है और शरीर पर इसका ठंडा प्रभाव पड़ता है। इस कूलिंग ड्रिंक का आनंद लें और गर्मी को ऐसे मात दें जैसा पहले कभी नहीं हुआ था। क्लिक यहाँ रोज शरबत की रेसिपी के लिए।
इन ताज़ा व्यंजनों को घर पर आज़माएं और हमें नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपना पसंदीदा बताएं।
वैशाली कपिला के बारे मेंवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में आराम मिलता है, लेकिन वह अलग-अलग व्यंजनों की खोज करने के लिए समान रूप से उत्साहित है। जब वह खाना नहीं खा रही होती है या बेक नहीं कर रही होती है, तो आप अक्सर उसे सोफे पर अपने पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स को देखते हुए देख सकते हैं।
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