भारत हर साल 26 जनवरी को गणतंत्र दिवस मनाता है। जैसा कि हम 74वें गणतंत्र दिवस का जश्न मनाने के लिए तैयार हो रहे हैं, हमारे देश ने वर्षों में जो कुछ भी हासिल किया है, उस पर गर्व किए बिना नहीं रह सकते। इस दिन, बाजार तिरंगे झंडों से भरे होते हैं और पूरे देश में परेड होती हैं। एक अन्य कारक जो इस दिन को और भी यादगार बनाता है वह यह है कि आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ हो सकते हैं और कुछ स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, हमने यहां 5 स्वादिष्ट की एक सूची तैयार की है तिरंगा व्यंजनों जो गणतंत्र दिवस के अवसर को मनाने के लिए आदर्श हैं। जरा देखो तो।
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यहां 5 स्वादिष्ट तिरंगे के व्यंजन हैं जिन्हें आपको इस गणतंत्र दिवस पर अवश्य आजमाना चाहिए:
1. तिरंगा पनीर टिक्का (हमारी सिफारिश)
के कोमल और रसीले टुकड़े पनीर तीन अलग-अलग प्रकार के मैरिनेशन के साथ मैरीनेट किया जाता है। फिर उन्हें कटार पर रखकर तंदूर में पकाया जाता है। इसे पुदीने की चटनी और मसाला लच्छा प्याज के साथ परोसें। तिरंगा पनीर टिक्का की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
2. तिरंगे वेजिटेबल क्रिस्टल डंपलिंग्स
ये तिरंगा पकौड़े सिंघाड़े, शतावरी, गाजर, काली फफूंद से भरे होते हैं और भाप में परफेक्शन के लिए बनाए जाते हैं। सुगंधित लाल मिर्च सॉस और काली मिर्च के साथ परोसने पर इनका स्वाद सबसे अच्छा लगता है। तिरंगे वेजिटेबल क्रिस्टल डंपलिंग्स की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
3. तिरंगा मसाला भात
एक और नुस्खा जो आपको इस गणतंत्र दिवस पर अवश्य आजमाना चाहिए, वह है तिरंगा मसाला भात। ध्वज के रंगों के समान गाजर, पालक और दही चावल को एक साथ इकट्ठा किया जाता है। इसके ऊपर फेंटा हुआ दही, एक बेले हुए पापड़ और ताजा हरा धनिया डालें। तिरंगा मसाला भात की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
4. तिरंगा मूस कपकेक
कपकेक सबसे पसंदीदा मिठाइयों में से एक हैं, और उन्हें तिरंगा बनाने की तुलना में उनके साथ कुछ नया करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है? ये कपकेक क्रीम पनीर और व्हीप्ड क्रीम भंवर के साथ सबसे ऊपर हैं। कीवी प्यूरी, केसर और गाजर इनके स्वाद को बढ़ाने में मदद करते हैं। तिरंगा मूस कपकेक की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
5. तिरंगा इडली
अपना नियमित दें इडली इन तिरंगे वाले के साथ एक स्पिन। पालक और गाजर की प्यूरी के मेल से बनी, ये इडली बेहद हल्की और फूली हुई हैं। उन्हें एक कटोरी गरमा गरम सांबर और नारियल की चटनी के साथ परोसें। तिरंगा इडली की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
इन व्यंजनों को घर पर आज़माएं और नीचे दिए गए टिप्पणी अनुभाग में अपना अनुभव हमारे साथ साझा करें।
गणतंत्र दिवस 2023 की शुभकामनाएं!
दिन का विशेष रुप से प्रदर्शित वीडियो
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