लव स्निकर्स? अब इस रेसिपी के साथ घर पर इसका हेल्दी वर्जन बनाएं

इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि चॉकलेट सही अर्थों में भोग को परिभाषित करती है। चाहे दिन में हो या रात में, जब भी मीठा खाने की इच्छा होती है, चॉकलेट का एक बार हमेशा हमारे बचाव में आता है! अगर आप मीठे के शौकीन हैं, तो हमें यकीन है कि आपके किचन कैबिनेट में ढेर सारी चॉकलेट्स होंगी। चाहे वह डेयरी मिल्क का एक साधारण बार हो या कोई फैंसी चॉकलेट जो आपके रिश्तेदार विदेश से लाए हों, हम सुनिश्चित करते हैं कि हम कभी भी खत्म न हों चॉकलेट आपूर्ति। चॉकलेट के लिए हमारे प्यार की बात करें तो एक चॉकलेट जो काफी प्रसिद्ध है, वह है स्निकर्स। इस मिल्क चॉकलेट में मूंगफली, नौगट और होते हैं कारमेल, और स्वर्गीय स्वाद! हालाँकि, जितना हम इस चॉकलेट को पसंद करते हैं, उतना ही यह भारी कीमत वाला है और अस्वास्थ्यकर सामग्री का उपयोग करके बनाया गया है।

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लेकिन क्या हो अगर हम आपसे कहें कि अब आप घर पर स्निकर्स चॉकलेट बना सकते हैं? हाँ, आपने हमें सुना। यहां हम आपके लिए आपकी पसंदीदा चॉकलेट का एक स्वस्थ संस्करण लेकर आए हैं, जिसका स्वाद नियमित चॉकलेट जितना अच्छा है, या इससे भी बेहतर है। स्निकर्स का यह होममेड संस्करण बनावट में मलाईदार है और प्रसंस्कृत चीनी के बजाय खजूर का उपयोग करके बनाया गया है। इन स्वादिष्ट बार को घर पर बनाएं और अपने दोस्तों और परिवार को प्रभावित करें। यह रेसिपी निश्चित रूप से बच्चों के बीच भी हिट होगी। नीचे दी गई रेसिपी देखें:

होममेड स्निकर्स बार रेसिपी: होममेड स्निकर्स बार कैसे बनाएं

सबसे पहले, हमें कारमेल बनाने की जरूरत है। इसके लिए खजूर को एक कटोरी उबलते पानी में डालें और करीब 20-25 मिनट के लिए छोड़ दें। अब, पानी निकाल दें और खजूर को मिक्सर ग्राइंडर में डालें। पीनट बटर, वैनिला एसेंस और नमक डालें। एक चिकनी कारमेल सॉस बनाने के लिए अच्छी तरह ब्लेंड करें।

एक कटोरे में स्थानांतरण करें और मिश्रण का 1/4 हिस्सा अलग रख दें। बार की निचली परत तैयार करने के लिए, ओट्स और कैरेमल मिश्रण डालें जिसे हमने ग्राइंडर में अलग रखा था। आटे जैसी संरचना बनने तक अच्छी तरह से पीसें।

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अब, एक आयताकार बेकिंग टिन लें और इसे बेकिंग पेपर से ढँक दें। उस पर ओट्स के मिश्रण को समान रूप से फैलाएं। इसे अपनी उंगलियों से धीरे से दबाएं और इसके ऊपर कैरेमल सॉस डालें। ऊपर से कुछ कटी हुई मूंगफली डालें और लगभग 3 घंटे के लिए फ्रीज करें।

एक बार हो जाने के बाद, तैयार बार को भी स्लाइस में काट लें। उन्हें पिघली हुई डार्क चॉकलेट की कटोरी में डुबोएं और एक बेकिंग पेपर पर रखें। परोसने से पहले लगभग एक घंटे के लिए फ्रीज करें। घर का बना स्नीकर्स बार तैयार है!

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